La cueillette de plantes

A partir de mars, les premières cueillettes démarrent. Ronce, Ortie, aubépine, consoude, Bourgeons, acacia, sureau,… Nous nous laissons porter par le rythme de la nature.

La cueillette de sureau qui exhale nos sens …

Les cultures

Après avoir semé au chaud sous la serre, nous nous attelons à la plantation.
L’année 2017 voit les cultures augmenter de manière conséquente en comparaison à 2016

ça pousse!!

Les plantations commencent.

Le paillage avec bébé sur le dos…c’est du boulot!!